Pedro Guerra es un productor de verdura ecológica certificada con la huerta en Nalda
Las verduras de Pedro se reparten semanalmente, todos los miercoles de 18:00 a 20:00 en Salvatorianos.
Podéis hacer vuestros pedidos hasta el lunes anterior al reparto, los que se hagan con posterioridad se repartirán la semana siguiente.

Hay que fijarse en que algunos productos se piden por kilos, otros por unidades y otros por manojos…

Si vas a pedir verduras de Pedro y productos de Ekoeki nos ayudarás si lo haces en pedidos distintos (primero pide uno y cierra el pedido y luego el otro) Ten en cuenta que las verduras se apuntarán para el reparto del siguiente miercoles (haya o no reparto de Ekoeki)

Los productos de Pedro aparecen con PRECIO CERO (aunque se indica si es por Kg, manojos, unidades…) porque hasta el día del reparto en el que se pesan no se sabe el IMPORTE EXACTO.

Para cualquier duda: Pedro 605 01 61 08

Verduras de Pedro: Mizuna a 1,3 €/manojo. Indicar el numero de manojos
Verduras de Pedro: Mizuna a 1,3 €/manojo. Indicar el numero de manojos
La mizuna, o en japonés "verdura de agua", tiene un sabor picante pero menos que la rúcula. Es utilizada como contenido principal de ensaladas, sopas, como preparación salteada junto a otras plantas y verduras o también como acompañamiento junto a carnes. Debido a la alta proporción de agua que poseen las hojas, cuando se les aplica calor, su volumen se reduce hasta aproximadamente la mitad de su tamaño original, por lo que en platos salteados, sopas y preparaciones calientes es necesaria una gran cantidad de hojas. Las hojas cortadas de la planta se pueden mantener hasta 5 días en refrigeración, pasado los 5 días el sabor y la textura de las hojas comienza a deteriorarse.
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Verduras de Pedro: Pak choi verde a 1,3 €/ud. Indicar el numero de unidades
Verduras de Pedro: Pak choi verde a 1,3 €/ud. Indicar el numero de unidades
El pak choy es una de las variedades de col china. Se puede utilizar en sopas, salteados, ensaladas, rollitos de primavera, curries, empanadillas, estofados…  Su sabor se caracteriza por un toque amargo en sus hojas (parecido a nuestra acelga) que desaparece rápidamente, combinado con un ligero toque dulce de su jugoso tallo.
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